طبیب من

کد خبر: 362
تاریخ انتشار: ۱۲ام بهمن ۱۳۹۵ , ۲۰:۰۰
سیاه دانه دارای خواص درمانی بسیاری است و امروزه از آن به عنوان یک منبع غنی انرژی یاد می شود.

به گزارش خبرنگار طبیب من در بخش «چی و چجوری»؛ سیاه دانه، درختچه گلدار کوچک با گل های بنفش یا سفید است که در شرق اروپا، شرق میانه و آسیای غربی رشد می کند. افراد زیادی نسبت به فواید این ماده غذایی بی‌خبر هستند. این درختچه میوه هایی با دانه های کوچک سیاه و سفید تولید می کند.

دانه های سیاه و سفید اين ميوه براى درمان بیماری ها از هزاران سال پيش مورد استفاده قرار گرفته است. باستان شناسان این دانه ها را حتي در آرامگاه های باستانی نيز پیدا کرده اند. علاوه بر اهمیت دانه ها در شفا و درمان بیماری ها، از آنها در پخت و پز و اضافه کردن عطر و طعم به نان، ادویه کاری و درست كردن ترشی استفاده می شود.

این دانه دارای عطر و طعم تلخ بوده كه اغلب با زیره یا پونه کوهی مقایسه شده است. نام های دیگر سیاه دانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی است.

بقراط از سیاه دانه به عنوان یک درمان ارزشمند در اختلالات کبدی و گوارشی و دیوکورودوس پزشک یونانی از سیاه دانه برای درمان سردرد، احتقان بینی، دندان درد، سرماخوردگی و التهاب استفاده کرده است. همچنین،امروزه  سیاه دانه را به صورت روغن استفاده مي كنند.

لوسیون طبیعی پوست و مو

روغن سیاه دانه دارای خاصیت هاي متعدد برای درمان بیماری های پوستی است. این روغن در بسیاری از فروشگاه های بهداشتی و داروخانه ها یافت می شود.

طبق تحقيقات در حوزه پوست و مو، استفاده از یک لوسیون تشکیل شده از روغن سیاه دانه، به طرز قابل توجهی در کاهش بروز آکنه پس از دو ماه تاثیر دارد. ۶۷ درصد از افراد شركت كننده در اين مطالعه رضایت خود را اعلام کردند.

استفاده از روغن سیاه دانه مو را نرم و درخشنده کرده و باعث تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش مو می شود.

از طرفى استفاده از روغن سیاه دانه به منظور کاهش بروز علائم پسوریازیس و رفع خال، زگیل، ترک پوست بدن و اگزمای ترشح دار مفید است.

روغن سياه دانه به عنوان يك مرطوب کننده به منظور بهبود رطوبت وشادابی و نشاط پوست بسیار مفید است.همچنين اين روغن موجب کاهش التهاب و بهبود مى شود.

البته به یاد داشته باشید، روغن سیاه دانه جایگزین درمان تجویزی پزشك نيست اما استفاده از آن مى تواند مفيد باشد.

روغن سیاه دانه و طب سنتی

ابن سینا در کتاب ارزشمند “قانون طب”، از سياه دانه به عنوان عامل تصفیه درونی و سم زدایی از بدن، کاهش دهنده ریه مخاطی و تقويت كننده ریه ها، درمان گر تب، سرفه، سرماخوردگی، دندان درد و سردرد، درمان كننده بیماری های پوستی و زخم، نابود كننده انگل ها و کرم های روده ای، درمان گر گزش سمی و نیش جانوران ياد مى كند.

ابن سینا در توصیف سیاه دانه آن را عامل كمك كننده در تحریک انرژی بدن و رفع خستگي مى داند. امروزه ارزش تغذیه ای غنی موجود در سیاه دانه ثابت شده است واز آن به عنوان یک منبع غنی انرژی یاد می شود.

از منظر طب سنتی و اسلامی، سیاه دانه دارای توانایی برای حفظ و بازیابی حرارت بدن است. رژیم غذایی غربی به طور عمده از غذاهای سرد ساخته شده و نوشیدنی های سرد، ماست، پیتزا، ساندویچ وغذاهای فرآوری شده وغذاهای تصفیه شده تمام حرارت ذاتی مورد نیاز بدن ما را از بین می برد.

روغن سیاه دانه و مقابله با بیماری ها

تحقیقات نشان داده است مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است. اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مى تواند مفيد باشد.

سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود. سیاه دانه دارای خواص بسیار زیادی از جمله درمان سرطان ها، زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن است.

افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی به طور مداوم عطسه می کنند می توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه بوداده و روغن زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود مرهم کنند. این مخلوط به آنها کمک می کند تا از شر عطسه ها خلاص شوند.

افراد مبتلا به سینوزیت بهتر است در فصل پاییز هفته ای یک بار از بخور سیاه دانه استفاده کنند. مصرف سیاه دانه در وعده های غذایی برای خانم های سردمزاجی که شیر آنها برای نوزادشان کم است موثر بوده و به مرور موجب افزایش شیر آنها می شود.

خوردن روغن سیاه دانه به دفع سنگهای ادراری، سوزش ادرار و بزرگی پروستات موثر است. میزان مصرف خوراکی در سرد مزاج ها تا هشت گرم در روز و در گرم مزاج ها تا ۲ گرم است.

منبع:Healthline
Theblessedseed
Naturalsociety

انتهاى پيام/