طبیب من

کد خبر: 9273
گروه : اخبار سایت
تاریخ انتشار: ۶ام مرداد ۱۳۹۶ , ۲۲:۱۷
مصرف قارچ می‌تواند تا حد زیادی سیستم ایمنی بدن شما را بالا ببرد.

به گزارش طبیب من، قارچ مانع سرماخوردگی می‌شود. قارچ شامل مقدار زیادی ارگوتیونین هم هست. ارگوتیونین یک آنتی اکسیدان قوی است که برخلاف آنتی‌اکسیدان‌های دیگر در فرایند پخت و پز ازبین نمی‌رود، بنابراین شما می‌توانید با خیال راحت قارچ را بجوشانید و در سوپ بریزید بدون اینکه نگران از بین رفتن آنتی‌اکسیدان آن شوید. بررسی‌ها نشان می‌دهند مصرف قارچ پخته و داغ می‌تواند عفونت‌های بدن را از بین ببرد و مصرف وزانه دو عدد قارچ پخته شده و داغ می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و یبوست و نفخ معده را نیز درمان کند.