طبیب من

کد خبر: 9357
گروه : اخبار سایت
تاریخ انتشار: ۷ام مرداد ۱۳۹۶ , ۱۲:۱۰
محققان توصیه می‌کنند مصرف روزانه نصف فنجان گردو به حفظ سلامت سیستم گوارش و کاهش ریسک سرطان کمک می‌کند.

به گزارش طبیب من به نقل از مهر، مصرف گردو با افزایش میزان باکتری‌های پروبیوتیک روده و کاهش خطرات بیماری‌های قلبی و مغزی و همچنین سرطان، از سیستم گوارش محافظت می‌کند.

یافته‌های به دست آمده از مطالعات حیوانی نشان می‌دهد رژیم غذایی سرشار از گردو موجب تغییرشکل جامعه میکروب‌های روده شده و موجب افزایش قابل توجه باکتری‌های سودمندی نظیر Lactobacillus، Roseburia و Ruminococcaceae می‌شود.

به گفته محققان، گردو همچون یک پروبیوتیک عمل کرده و به تغذیه و رشد باکتری‌های که دستگاه گوارش را سالم نگه می‌دارند کمک می‌کند. لاری بایرلی، سرپرست تیم تحقیق در دانشگاه ایالتی لوئیزیانا، در این باره می‌گوید: «سلامت روده‌ها با سلامت کل بدن مرتبط است. مطالعه ما نشان می‌دهد که گردو موجب تغییراتی در روده می‌شود و همین مسئله می‌تواند علت سایر فواید این خوراکی نظیر سلامت قلبو مغز باشد.»

وی در ادامه می‌افزاید: «مصرف گردو با فواید متعددی از جمله کاهش ریسک بیماری قلبی و سرطان هم مرتبط است.» به گفته محققان، احتمالا اجزای بیواکتیو گردو از فاکتورهای دخیل در ایجاد این فواید هستند.